Pendant la Seconde Guerre mondiale, le bâtiment de la Delftsestraat a malheureusement été détruit. Ce ne fut pas la fin de Van Herk Kaas, mais bien un nouveau départ. Le commerce a repris dans la Zaagmolenstraat à Rotterdam. Une période de croissance et d’expansion a alors commencé.

Les années d'après-guerre ont apporté de nouvelles opportunités. Van Herk Kaas a commencé à fournir de plus en plus de commerçants des marchés de Rotterdam, ce qui a entraîné une expansion et une professionnalisation de l’entreprise. En 1985, nous avons déménagé au Marché de gros de Rotterdam, ce qui a élargi notre clientèle à la restauration.

En 2022, face à la demande croissante, nous avons de nouveau déménagé vers un entrepôt plus grand sur la Vlaardingweg. Van Herk Kaas est désormais devenu un acteur majeur du commerce de produits laitiers, avec le savoir-faire, la qualité et le service comme priorités. Malgré les changements au fil des années, notre entreprise familiale reste fidèle à la mentalité de Rotterdam : travailler dur et faire des affaires honnêtement.

En 2024, Van Herk Kaas a accueilli du sang neuf grâce à son rachat par une entreprise familiale de Bodegraven, profondément enracinée dans le secteur laitier international. Ce fut le début d’un nouveau chapitre, marqué par l’expansion de nos activités d’importation et d’exportation en Europe et au-delà. En plus des produits laitiers classiques, nous proposons désormais de nouveaux produits, issus de recettes exclusives, pour un assortiment plus large et de meilleure qualité.